大女人‧小媽媽

今天一早，小彧就上台北參加營隊，
連著五天不在🤭，為了怕淵無聊，
所以我也幫淵報名了學校的暑假營隊，
跟著媽媽一起到峨嵋十二寮休閒農業園區走走啦！
7：45到活力館前集合，8：15出發，
不到九點就抵達十二寮，
大夥兒慢慢散步往登山口前進、稍作整理就出發啦！
早上走的十二寮登山步道很輕鬆好走，
一群人邊走邊聊，偶爾停下來聽解說，
偶爾停下來喝水、拍拍照，
沒想到不到四十分鐘就走完下山，
讓帶隊的童軍團長直呼我們這群是快腳啊！
哈！今天的步道真的沒有難度，
就跟走十八尖山一樣輕鬆自在啦！

下山後，我們來到十二寮休閒農業區的遊客中心，
準備來體驗「茶分子手作料理」囉！
這是將峨嵋名產的東方美人茶以晶球化原理，
製作出茶湯、茶鹵以及茶晶球，
最後再搭配店家提供的果醋，
做出別具風味的特殊飲品或說是點心，
讓在地產業有不一樣的創意樣貌，
我覺得很有趣呢！
流程非常簡單，不分年紀都能輕鬆完成，
最後的成果也好吃，
淵甚至還想把整壺果醋倒進水壺外帶回家呢！哈！

中午回到學校後，
媽媽趕緊帶已經餓壞的淵來吃飯，
那就來東南街的非晉餐廚吧！
第一次吃的淵很滿意餐點，
嘿！我就知道你會喜歡，所以才帶你來的啊！
慢慢享受完午餐後再叫車回家，
呼！今天下午要來好好放空一下，
感受真正的放假啦！😂

#感謝輔導處規劃的暑假營隊
#淵一回家就發現竟然還有新生暑假作業_立刻哀號
#看來是要幫他準備些銜接教材_不然整天鬼混也不是辦法


今天早上很忙碌，因為小彧要趕8點的高鐵，我跟淵8點前也要到學校，施爸爸無法同時兼顧的狀況下，只好他送小彧去高鐵站，我跟淵再自己搭計程車去學校啦！也因為大家都很準時集合，所以我們8：15就坐上遊覽車出發囉！


一群人浩浩蕩蕩地往登山口出發囉！大概是因為今天是星期一，許多店家都沒開，所以步道顯得格外幽靜呢！


山上陽光正好又有遮蔭，偶有涼風襲來，走起來其實很舒服呢！


下山的終點前看到「榮福亭」，我立刻大喊：「淵，這是阿公的名字呢！我們來拍一張吧！」


雖然走步道沒有多累，但來到室內還是比較舒服啊！哈！我們跟著指示，已經把所有東西就緒，準備要開始茶分子體驗囉！


先把這個比較細的粉末倒進東方美人茶湯裡，再利用湯匙跟叉子慢慢攪拌均勻，茶湯就會變濃稠囉！但，攪拌的過程需要頗多耐心、個個擊破，需要一點時間喔！


接著把粗顆粒的粉末倒進白開水裡攪拌融化，這個就很簡單，不用五秒就完成了！是說，這張照片裡的淵好媚也好美啊！

  
利用針筒吸入濃稠的茶湯，再滴入紙碗中，就可以出現一粒粒像粉圓或一條條像米苔目的茶晶球啦！


最後再用濾網撈起茶晶球，並用開水過濾，就可以倒進杯子裡，準備加果醋享用囉！


冰涼酸甜的果醋真是適合炎熱的夏天啊！只是，不知道是因為果醋還是茶晶球的關係，喝完後我覺得好飽啊！


每次來十二寮這附近都是來逛峨嵋湖，沒想到這裡也這麼有趣，看來下次週末可以全家一起來逛逛囉！


之前的暑假，我跟小彧來吃過一次非晉餐廚，覺得還不錯，所以今天就帶淵來啦！這裡的價位雖然不便宜，但我覺得食材新鮮、料理的方式也單純，吃起來美味又安心喔！


淵的自拍技術慢慢進步中，但他的手還是會抖，所以媽媽幾乎都是糊的，上面那張是勉強還能看的啦！是說，我的自拍技術也不好，除了手比較穩之外，其他的實在也沒臉說淵，哈！