大女人‧小媽媽

      自從我在costco買了無鹽有機香料後就幾乎天天用它入菜，因為他沒有調味只有香氣，所以用在任何食材都很搭配，不管是做中式、西式、日式或義式都非常搭呢！真是好物一個啊！

◎橄欖油蒸烤雙椒
一、材料：
1、青椒一顆
2、黃椒一顆
3、無鹽有機香料適量
4、檸檬椒鹽適量
5、橄欖油適量

二、作法：
1、青、黃椒去蒂頭、去籽後對切再切成適當大小的條狀，備用。
2、在烤盤上放上用錫箔紙做成的盒子（亮面朝下），放入作法一切好的雙椒，加入適量的檸檬椒鹽和無鹽有機香料拌勻，最後淋上適量的橄欖油，再蓋上用錫箔紙做成的蓋子。
3、不用預熱，放入烤箱烤八分鐘就完成囉！

      作法簡單，味道卻很不錯喔！可以吃出食材本身的鮮甜又可以吃得很營養健康，真的是太棒了啊！至於食材的部份可以根據當天或個人的狀況來微調，改用紅、黃椒也不錯，或是三種椒一起上場也很好，換成其他蔬菜應該也可以，總之，變化很多呢！
  
香料粉看起來顏色很豐富，但吃起來沒有太多味道，聞起來卻香得很，是不是很妙呢！


沒有檸檬椒鹽也沒關係，用一般的食用鹽代替，味道一樣很讚喔！