大女人‧小媽媽

      今年的中秋連假沒有特別安排，除了今天的活動是之前就規劃好的，其他就沒有心思多想了！還好昨天弟弟妹妹有來新竹烤肉，不然還真沒有點過節的氣氛啊！因為今天的活動九點開始，陽榮休閒農場距離我家大概五十分鐘，所以今天不能賴床，六點半就起床，吃早餐、整理東西，約莫7：50就出門，我們要去桃園玩囉！8：40左右到達農場，感覺這裡跟一般農場不太一樣，因為停車場就種滿了百香果，我在戴帽子時還被百香果打到頭呢！此外，一走進農場就發現中間有好多池子，養魚、養蝦、養浮萍，上面還有類似游泳池的遮陽布，真的很貼心呢！

今天天氣真好，跟前幾天陰冷的感覺比起來，好像又回到夏天了呢！


一下車就被百香果打到頭，這也是一種幸福吧？


我第一次看到這種歡迎立板，也太復古、太有意思了吧！


還是這種背板比較有農場的感覺啊！哈！


農場裡有很多這種搖床，兩犬一來就直接躺上去，是有這麼累嗎？


撈魚池！不過不知道是用什麼工具撈？媽媽我可是撈魚高手呢！


這裡是釣蝦池，印象中在溝貝也釣過一次螯蝦，但感覺不太好上鉤呢！


我知道這是做鹹鴨蛋的材料，老闆都已經調配好味道囉！

      活動準時九點開始，老闆很熱情地向大家介紹整個農場，這是一個開幕不久的新農場，除了提供大家不同季節採摘蔬果的體驗外，農場裡還有許多動物，可以餵羊、餵雞、餵兔子哦！重點是，這裡的鴨子是野放在溪邊的，白天到溪裡覓食，吃小魚、螺類，晚上再回到旁邊的鴨舍休息、下蛋，我們就拿這些鴨蛋來做最新鮮的鹹鴨蛋啦！老闆已經把帶有鹹味的紅土調配好，我們只要將紅土裹在鴨蛋外約0.5至1公分厚，接著放進米糠裡滾個兩三圈就完成啦！接下來要放冰箱冷藏二十一天，等醃漬時間到後再拿出，起一鍋滾水，水滾後再放入去除紅土的鴨蛋，煮個十分鐘就可以撈起，純手工現做的鹹鴨蛋就完成啦！只不過後面的動作要回家再處理，希望可以順利成功囉！

一開始老闆在最外面的地方做農場介紹，小彧說這是他看過最熱情、最積極推銷的老闆啦！


這個葫蘆造景可是有特別意義的呢！


接下來就要去撿鴨蛋囉！但過程中還會經過許多農田，也會去餵羊喔！


工作人員說這些長不好或已經發芽的佛手瓜沒有要賣，要變成另類的種子，重新埋進土裡再生長喔！


本來應該長滿絲瓜、冬瓜、西瓜跟北瓜的藤架，現在空空如也，什麼都沒有，好可惜啊！


啊！有蛇！不是啦！這是一條蛇瓜，一個不小心還以為是青竹絲呢！


這隻羊非常積極地站立著，一臉期待我們拿草給他吃呢！

  
下面那隻黑羊大概太餓，一口就咬走小彧手中的青草，讓他嚇到了呢！


淵也很勇敢地餵羊，只不過羊好像不太喜歡他手上的食物，不知道為什麼啊？


大家都很積極在位羊兒吃東西，但我覺得那隻最大隻的羊似乎比較喜歡吃菜葉而不是青草呢！


正在河邊遊玩的鴨子們沒有引起兩犬的注意，反倒是河邊一條曬乾的死魚讓他們兩個很激動啊！
  
每個人可以帶回兩顆鴨蛋，但請拿穩拿好，要是摔破了，可就沒辦法囉！


說實話，我不知道這些鴨蛋是老闆故意放好的，還是鴨鴨們都知道要下在輪胎裡面啊？


我們家可以帶回八顆鴨蛋，只是他們父子仨好像都不太喜歡吃鹹鴨蛋，看來要變換一下料理方式囉！


找好位子（一桌二至三個家庭）就可以準備開始囉！

  
一開始小彧的紅土包得還算正常，不會太厚或太薄，所以媽媽很放心交給他自己來呢！

  
淵就比較不會拿捏厚度，所以他的鴨蛋都包得特別厚、特別大，不知道最後的成品滋味會不會特別鹹呢？


對孩子們來說，包鹹鴨蛋跟捏粘土沒什麼兩樣，只是中間多了一個脆弱的鴨蛋，動作要更加輕柔就是啦！


小彧的動作很快，除了他自己的，也幫忙把我的鴨蛋一起處理完囉！


一個漢堡盒裡可以裝兩顆鹹鴨蛋，只是淵的都太大，蓋不太起來，只好用橡皮筋硬捆啊！


淵的手已經髒到一個可怕的地步，我覺得好像機器人喔！


處理好的鹹鴨蛋打包好就完成啦！接下來就是交給時間來醞釀，希望21天後可以有好滋味囉！


趁著空檔，來跟我們家的第一個戰利品拍張全家福吧！

      完成鹹鴨蛋的前置作業後，接下來是孩子們最期待的「魚蝦同樂」啦！第一關是撈魚，但不是用我們平常使用的魚網，而是老闆特製的工具哦！本來以為這種不會破的魚網更好撈，沒想到大錯特錯！池子裡的金魚都很聰明，一游到網子旁邊就會自動繞過去，完全沒有魚會游到網上，我們連想要拉網的機會都沒有，真的很令人沮喪呢！不過，泥鰍倒是挺好撈的，牠會自己爬進網內，只要掌握時機拉網，魚鰍就會上勾啦！最後，我家父子仨一隻都沒撈到，只有媽媽撈到六隻泥鰍，真是太誇張啦！真不知道那些撈到魚的人是用什麼方法讓魚兒願意游到網上的？這實在太困難啦！

終於要來撈魚啦！只是這次使用的工具不太一樣，不是用紙張魚網，而是一個很特別、像釣竿的網子啊！


今天同團的夥伴都很好相處，大家都準備要開始撈魚囉！因為老闆說要比賽，撈最多的有獎品呢！


老闆說魚網放下去後就不要動，等到魚兒游到網子上再迅速拉起，這樣就可以撈到魚啦！

  
可是我的網子都沒有魚兒上鉤，他們都會從魚網旁邊繞過去，只有泥鰍會爬上來啦！


施爸爸竟然來撈到一隻螯蝦！這位先生，你走錯棚囉！


沒想最後竟然只有媽媽有收穫，六隻泥鰍，哈哈！

       雖然撈魚給兩犬帶來滿滿挫折感，小彧還因此發了脾氣呢！不過第二關的釣螯蝦就簡單許多，大家都很開心呢！釣螯蝦用的工具是非常簡單的釣竿，上面綁著我太不確定是什麼的餌，重點是只要把餌放在有螯蝦的地方，螯蝦就會主動用螯抱住餌，然後就可以輕輕鬆鬆把螯蝦釣起來啦！不過，也因為太容易釣上，所以池裡的螯蝦很快就被釣得差不多，剩下來的不是很聰明就是手沒力，根本抱不住餌，所以即使螯蝦在水面下好像抓住了，但只要一拉出水面，螯蝦就會掉下去呢！兩犬為了爭奪最後的那幾隻螯蝦一直越界，還好旁邊的家庭很客氣，不然應該會被白眼到不行吧！最終小彧釣了十三隻螯蝦，挺厲害的呢！但沒想到還有人釣起18隻，真是太厲害啦！施先生和媽媽我也才各釣起六隻而已呢！

接下來是第二官：釣螯蝦，這個釣竿之前好像也有用過，印象中不太好釣，但今天的效果卻很不錯呢！


兩犬只找了自己的位子，卻沒有幫爸媽留，所以我們就分開坐啦！瞧！小彧還一臉生氣，因為剛剛沒撈到魚的事而耿耿於懷啊！


好順利就釣起一隻螯蝦，淵超開心的呢！


裝酷的小彧也是很開心，因為他終於釣到啦！


兩個人同時釣到外，小彧還一箭雙鵰，一次釣起兩隻螯蝦啊！


媽媽雖然忙著拍照、攝影，但也是有在認真釣蝦的喔！

  
釣到後來，池裡剩下的不是太聰明就是太柔弱，根本很難釣起，但兩犬還是不死心，一直努力尋找啊！


最終，施爸爸釣了六隻螯蝦，我覺得有點太遜啦！


小彧的桶子裡滿滿的螯蝦，總共有13隻呢！


淵只釣起五隻螯蝦，出乎我意料的少，我還以為他可以釣起更多呢！


這麼不專心的媽媽我都釣起六隻了，如果我認真一點釣，我想應該可以釣更多吧？哈哈！


非常不死心的父子仨，一直想把那隻螯斷掉的蝦子釣上來，可惜始終失敗啊！

  
還好淵的脾氣很好，也沒這麼計較所謂的輸贏，要是今天釣五隻的是小彧，他一定又會在旁邊崩潰、發飆了！

  
從釣螯蝦的活動裡我發現魚比蝦子聰明，因為金魚在多次被撈之後，知道那個東西危險，所以會避開。但螯蝦明明知道那個誘餌會讓牠被抓起來，但還是一直來抓誘餌，經驗法則對他們似乎無效啊！


雖然旁邊有很多高手，但小彧還是拿到一個百香果凍當獎品囉！

       魚蝦同樂結束後，老闆帶我們到後面的地瓜園進行今天的最後一個活動：採地瓜啦！走到地瓜園的路上，沿路有許多木瓜樹，老闆說他們這裡有提供代種木瓜樹的服務，一棵1200元，一年內木瓜樹上面長出來的所有果實都歸你所有，老闆會協助澆水、施肥，長果後還會電話通知客人過來採果，感覺很不錯呢！而且木瓜是一邊開花一邊結果的植物，所以隨時來都會有不同熟度的木瓜可以摘，聽起來很令人心動呢！不過，我們不住桃園，實在也沒時間一直過來，只能看看木瓜樹過過乾癮囉！終於走到今天的目的地：地瓜田啦！工作人員已經幫我們把地瓜耙起，孩子們只要撿土裡的地瓜就可以，但我想，若能讓孩子們自己耙、自己發現地瓜，那應該會更有樂趣吧！重點是，一個人可以帶回一斤的地瓜，但老闆人很好，只要不是超過太多都不收錢，真的是來結善緣的呢！

工作人員都已經把土耙鬆，地瓜就在顯而易見的地方，我覺得有點可惜，應該讓孩子體驗一下耙土的感覺，這樣他們會更珍惜這些得來不易的食物啊！


孩子們對一斤沒有概念，所以都挑最大的地瓜撿，殊不知一斤才六百克，很容易就超過啦！


小彧則是喜歡一大串的感覺，連上面的莖都沒有處理掉就直接放進袋子，這樣會增加很多額外的重量啦！


有些木瓜樹上有掛名牌，那就表示木瓜是有主人的喔！看著結實纍纍的木瓜真的讓人很心動，好想也來租一棵啊！

      活動結束後，大家留下來品嘗最天然的百香果汁跟果凍呢！可惜今天來沒看到其他蔬果，不是剛採收完就是還沒長成，真是尷尬啊！不過老闆說他又在對面買了一大塊地，到時候，不管什麼時間、季節來都可以有最「對時」的蔬果可以採收，屆時應該就會更有趣、更精采啦！對了，夏天來，還有摸蜆仔兼洗褲的活動可以體驗，希望之後可以再來看看嶄新的陽榮哦！因為活動十一點多就結束，所以我們便前往附近的華泰名品城吃合點壽司啦！只是合點的人氣還是依舊高漲，我們十一點半多到，等了一個多小時才終於可以入座用餐，呼！美食真的需要時間等待啊！

活動不到十一點就結束（原本預計到十二點的），所以我們就把握時間到處拍照啦！其實我覺得老闆畢竟不是專業導覽，每一站停留的時間都太短，講解也不夠深入，如果可以訓練專業的解說員來帶領，我想活動會更有質感喔！


超級喜愛搖床的兩兄弟，又繼續躺在搖床上晃來晃去啦！


說真的，這個長滿浮萍的水池不知有何作用？聽老闆說他本來還有設計一個「混水摸魚」的活動，就是腳踩進水池裡抓泥鰍，但環保單位說這樣的活動會傷害到生物，所以禁止。我覺得的確應該禁止，不然那些泥鰍好可憐，一定會受到傷害的！

華泰名品城離陽榮只要八分鐘的車程，所以我們就過來吃美味的壽司啦！

【1091025後記】
      放了二十一天的鹹鴨蛋終於要下鍋啦！本來應該10/24就要處理的，但我忙到完全忘記。直到10/25（日）去買菜時才突然想起：「啊！該來煮鹹鴨蛋了！」午餐過後就趕緊回家料理啦！先把外層的紅土剝掉，再把蛋殼外的紅土用刷子刷乾淨，接著起滾水鍋，把洗乾淨的鹹鴨蛋放進滾水鍋煮十分鐘就完成啦！撈起來的鹹鴨蛋要放涼才能放冰箱，但我等不及放涼就先切一顆來品嚐，嗯！果真滋味跟外面市售的鹹鴨蛋不一樣，沒那麼死鹹外，咬久了還多份甘甜呢！接下來就可以用這些鹹鴨蛋來做料理啦！

放冰箱冷藏二十一天後的蛋跟當初帶回來的感覺一樣，只有紅土比較硬而已啊！


外層的紅土真的很厚，把我的流理台弄得紅通通的，裡面的鹹鴨蛋才終於現身啊！


用流動的水跟刷子輕輕刷，漂亮的鹹鴨蛋就出現囉！因為現在還是生蛋，所以要小心，不要弄破囉！


水一定要淹過鹹鴨蛋，而且維持滾水的狀態煮十分鐘就完成啦！


第一次吃到溫溫熱熱的鹹鴨蛋，滋味真不錯！重點是真的有鹹，而且鹹得剛剛好，真是太棒啦！