雖然我們曾去看過蜜蜂,也對蜜蜂的生態有些了解,但從未真的非常靠近過牠們。上次在三奇,也頂多讓一隻蜜蜂在我們手上移動,但那跟一群蜜蜂是不一樣的,所以我們今天又來體驗啦!八點半出門,不到九點半就到達位在大溪的「享樂蜂蜜」囉!沒想到它就在香草野園附近,難怪路況如此熟悉啊!是說,我們最近一直跑桃園參加活動,感覺快變假日桃園人啦!
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享樂蜂蜜的入口處只有這個小招牌,開車時若不留意,很容易就忽略而過去囉!

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因為才9:30(活動10:00開始),大家都還沒到,我們就在園區內逛逛啦!這裡的蜂箱都擺在戶外,蜜蜂就在我們旁邊飛來飛去的,跟上次去三奇完全不同呢!

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這些蜜蜂小知識我們也都有概念囉!不過,久沒接觸還是會忘記,所以要常常出門複習啦!哈!

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這裡就是等會兒我們要上課、手做蜂糧的蜜蜂廊道喔!

     「享樂蜂蜜」位於大漢溪旁,這裡現在已經規劃成許多親子空間,有國際風箏節的草地、腳踏車道,還有中庄調水池可以賞景,真的是很精采呢!環境導覽結束,二代老闆娘帶我們來到蜜蜂廊道,先品嚐美味的荔枝龍眼蜜水,接著就要開始製作蜂糧啦!因為不是每個季節的蜜源植物都足夠,所以蜂農們都會幫自家蜜蜂準備蜂糧,以確保蜜蜂一整年都不會餓到肚子哦!而蜂糧的成份有豆粉、脫脂奶粉、砂糖、花粉和酵素(每個蜂農的做法都不同,享樂蜂蜜主要是用梅子),再以2:1:2:1:1.5的比例,搓揉到不會太濕可成塊後再分成條狀就完成啦!做蜂糧感覺跟揉麵糰很像,我完全放手給兩犬自己來,他們也表現得不錯,獲得老闆娘的讚賞呢!
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老闆娘正在解說環境,大漢溪這附近現在有很多值得我們去游賞的地方喔!

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現在還看得到桂花讓我很驚訝,桂花不是秋天的植物嗎?

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兩犬很喜歡喝蜂蜜水,上次去三奇也是喝個不停呢!

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還好今天天氣晴朗,喝著清涼的蜂蜜水真的很舒服喔!

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雖然坐在最後面,但兩犬依舊很認真聽課喔!

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這些就是製作蜂糧的材料,粉紅桶裝的是豆粉,淺藍桶裝的是脫脂奶粉,白色的是砂糖,藍桶子裝的是青梅酵素,左上角那一袋就是花粉啦!

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根據老師的比例,以量杯大小為1,開始盛裝材料囉!

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只有豆粉跟脫脂奶粉是孩子們自己量好倒進盆子裡,其他的就交給老闆娘囉!

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每一項材料加入後都要攪拌均勻,這樣做出來的蜂糧才會好吃喔!

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兩種粉混合均勻後就可以加入砂糖囉!把砂糖跟粉混合這個步驟很重要,不然蜂糧可能會一半甜、一半不甜呢!

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加入酵素後,盆子裡的粉狀物就可以凝結在一起啦!但酵素要慢慢加,一開始先加一杯,接著再看狀況加半杯或更多、更少喔!

  
一開始只有加一杯酵素,所以要把粉跟水混合均勻不是那麼容易呢!

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攪拌得差不多後就可以加入花粉囉!

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好不容易比較像樣的蜂糧因為加入花粉又要重新攪拌,但兩犬很開心,感覺就像在玩粘土啊!

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這時的蜂糧還有些白白的顆粒,需要再多攪拌、搓揉才行啊!

  
淵的手勢很不錯,感覺以後揉麵團這類工作可以交給他啦!淵的手真的比小彧巧很多,這有遺傳到媽媽啦!

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我們的蜂糧完成囉!而且爸爸媽媽完全沒幫忙,都是我們兩個自己做的喔!

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等下餵蜜蜂時爸爸也要一起,所以就把蜂糧分成三等份,再搓成長條形就完成囉!

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兩犬說他們的手就像是吃完奇多超濃起司,哈!還真像呢!

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把手洗乾淨後,終於可以來品嚐最新鮮的花粉啦!

      完成蜂糧後,接下來就是孩子最期待的「與蜜蜂親密接觸」啦!換上跟太空人裝一樣的蜂衣,全副武裝,每個孩子都很興奮呢!不過小彧太高了,蜂衣穿不下,只能跟大人一樣戴蜂帽,雖然他有點無奈,但這也是沒辦法的事啊!靠近蜜蜂前,要先噴煙讓蜜蜂不想靠近,接著老闆娘會打開蜂箱,讓我們把蜂糧放在蜂片上,然後觀察蜜蜂是否有被這些蜂糧吸引,最後再蓋上蓋子就完成餵蜜蜂的工作啦!兩犬說,他們本來覺得靠近蜜蜂是一件很可怕的事,但真的接近後才發現沒那麼恐怖,根本是自己嚇自己啊!媽媽趁機引導,人生也是如此,常常阻礙我們前進的都是自己的想像,很多事並沒有那麼困難,但心中的恐懼卻拒絕我們去嘗試啊!所以,不要怕挑戰,勇敢去做就對啦!
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這些就是我們等一下要穿的蜂衣喔!好期待啊!

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淵雖然高,但還勉強可以穿上,只是腳踝會露出來啦!

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這一身太空人裝讓淵超開心,媽媽也忍不住多幫他拍幾張照啊!

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我喜歡人不多的小團體,這樣參加活動才能維持好品質呢!是說,小彧沒辦法穿上蜂衣還真是有些可惜啊!

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這樣難得的機會一定要來張全家福啊!但我覺得蜂帽跟採茶姑娘的帽子感覺好像喔!哈!

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拿著剛剛做好的蜂糧,我們要準備去餵蜜蜂囉!

  
靠近蜜蜂前一定要先噴煙,這樣蜜蜂就比較不會靠近啦!

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老闆娘一邊解說一邊示範,看著蜜蜂在眼前飛來飛去,還真是既緊張又刺激啊!

  
這一箱蜜蜂雖然少了些,但一樣會飛來飛去,不過我們都有做好完整防護,不怕蜜蜂靠近啦!

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希望蜜蜂喜歡我們做的蜂糧,趕快把它吃光光囉!

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因為我們家做的蜂糧很大塊,所以小彧的放在前一箱,淵跟施爸爸的則放在另一個蜂箱囉!

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等其他家庭餵蜜蜂的同時,我們就繼續來拍全家福啦!

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等待的時間還可以玩玩噴煙器,老闆娘真的對這些孩子很好啊!

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換裝前再來拍最後一張照片吧!難得穿蜂衣,淵很捨不得脫掉呢!

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軟軟的蜂蠟摸起來很舒服呢!

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知道哪隻是女王蜂嗎?就是那個屁股有紅點的,但那紅點是老闆娘用油漆塗上去的喔!

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今天的天氣真的很好,好喜歡這樣的陽光綠樹與藍天啊!

      完成餵蜂的體驗後,最後一個活動就是蜂蜜充填,所有參加者都可以帶回一罐90克的玉荷包蜂蜜哦!老闆說利用搖蜜機收集來的蜂蜜水份含量會太高,他們會用低溫濃縮法將蜂蜜的飽水度降到19度左右,再放入食品級的白鐵罐中保存,維持常溫就能讓蜂蜜不結晶囉!此外,為了維持環境衛生,平常他們充填蜂蜜的空間並未開放讓我們使用,是在充填室外的桌子上利用機器自動充填,孩子們只要按下一個按鍵,美味的蜂蜜就會自動跑到玻璃罐子裡啦!完成自己的蜂蜜後,今天的活動就此結束,但老闆娘很熱情地拿出各種口味的蜂蜜讓我們品嚐,兩犬說,今天的另一項收穫就是吃到很多好吃的花粉跟蜂蜜啦!哈!
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老闆娘正在介紹如何採集蜂蜜,我們雖然在三奇聽過了,但還是聽得很認真喔!

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外面這個就是充填的自動化機器,透明玻璃裡面的白鐵桶裡裝的就是蜂蜜喔!

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輪到淵來裝填蜂蜜囉!

  
輕輕一按,玉荷包蜂蜜就會自動裝進罐子裡,我們只要把蓋子鎖緊就完成啦!

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除了兩犬自己的蜂蜜,我跟施爸爸的蜂蜜也是交給兩犬來完成的啦!

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這張全家福是不是很像在幫享樂蜂蜜拍廣告呢?哈哈!

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兩犬超喜歡試吃,不管是在大潤發還是costco,他們都一直試吃不停啊!

      離開大溪後,我們又直奔華泰名品城吃合點壽司,不過週六的人潮真的驚人,12:25開始候位、13:43才入座,等了一個多小時才有美食可以吃,真是辛苦啊!不過為了吃,這一切犧牲都是值得的啦!還好華泰名品城裡有個小型遊戲區可以讓兩犬打發時間,他們兩個追趕跑跳碰,媽媽把握時間整理照片,也不算無聊囉!只是當我們到達台北後,施爸爸才發現他的公司手機不見,原來是丟在合點壽司啊!只好離開台北回新竹時再跑一趟桃園拿手機啦!害得我們回到新竹已經七點半多(五點出頭離開台北),吃完晚餐、帶兩犬剪完頭髮都快要九點,呼!真是累翻啦!
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華泰名品城裡有濃濃的聖誕裝飾氣氛,不過今天天氣很溫暖,不太有聖誕味啊!

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我覺得這個雪人長得很逗趣,應該說是很成熟,不太像一般的雪人啊!

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這兩個以為自己是蜘蛛人嗎?哈哈!

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這高度小彧根本無法爬,只能做做樣子走過去了,哈!

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合點壽司真的很好吃,但施爸爸卻把公司手機留在店裡,讓我們還要再跑一趟去拿手機啦!

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    treetylin 發表在 痞客邦 留言(0) 人氣()