大女人‧小媽媽

      今年校慶園遊會的主題是「創客」，學校希望各班販賣的東西都有手做元素，我們班孩子偏愛賣吃的，所以經過一連串討論後，他們很快就決定要販售的品項也開始利用段考後的週末到同學家試做，但有一組做葛粉的似乎遇上困難，他們帶來給我試吃的成品也跟我吃過的葛粉不太一樣，所以我跟孩子要來材料並跟班上其他同學借來果凍模型後就自己開始做實驗啦！不過我除了試做原本預計的葛粉外，還順便做了另一種黑糖凍，只能說料理真的跟做化學實驗一樣，太有趣啦！

◎葛粉＆黑糖凍

      蒸蛋是我從小就很喜歡的一道料理，但是以前的我怎麼做都做不出滑嫩口感，味道雖然也不差，但賣相就是不夠好，而且口感也不像外面賣的那麼水嫩，所以我一直在研究該怎麼做會比較好！後來某天不知道是突然開竅還是運氣好，總之，我終於成功做出滑嫩蒸蛋啦！但仔細想想好像也沒什麼特別困難的地方，所以就一直沒有幫它寫食譜啦！趁著最近心情煩躁，需要靠美食來療癒身心，那就來寫寫滑嫩蒸蛋的食譜囉！

◎滑嫩蒸蛋

      氣炸雞塊是我家兩犬很愛的一道菜，口感跟外面店家賣的「日式唐揚炸雞」差不多（小彧說更好吃），但食材跟製作方法不太一樣喔！我都是用雞腿肉，吃起來相對會比較多汁軟嫩，但成本也比較高，重點是我不用油炸，而是用氣炸鍋來處理，不僅可以將多餘的油脂逼出，還可以保留外皮酥脆、內部軟嫩的口感，所以兩犬真的愛死這道料理啦！

◎氣炸雞塊

      這幾年的上學期，學校都會告知有聯合盃作文比賽，為了增加孩子的寫作經驗值，我都會努力推派班上不錯的孩子去挑戰自己，一方面練練文筆，另一方面培養孩子面對大型考試的承受力。只是沒想到，今天我竟然是以家長的身分帶著小彧去參加比賽，不知不覺也來到這樣的年紀啦！

      九月中在我交出班上參加聯合盃作文比賽名單的後一週，小彧告訴我學校老師要他去參加一項比賽，時間是在10/23星期日，我當下沒多想只反射性地問他：是什麼比賽啊？小彧說：好像是什麼作文比賽吧？我當下一整個呆住：不會是聯合盃吧？隔天小彧問回來，果然是聯合盃！天啊！老師確定要派你去參加嗎？

      因為明天早上有事，所以今早兩犬先去伊藤萬補課、進行升級考試，小彧順利過關來到21級，但淵卻因為有些緊張害怕，竟然沒有通過最簡單的25級！下課時，淵一臉沮喪地抱住我，他對自己沒有通過考試這件事很難過，後來上車還發了一頓脾氣，但我想他應該是對自己生氣吧！老師說淵還不太敢把頭埋進水裡，考試時手抓超緊，老師的手都被抓傷了，可見淵還不夠放鬆，還沒適應水啊！既然如此，那就再給他多些時間吧！畢竟淵十月才開始上游泳課，一週一次，現在也只上過四次，的確是需要多點時間啦！中午就來去吃孩子們喜歡的燒肉補充能量吧！果然大口吃肉後，心情就好多了，我們下個月再加油囉！

今天的新橋一樣好吃，不過因為原本的座位冷氣漏水，所以店家招待了烤麻糬來彌補，但我覺得這個麻糬沒有上次跟學生去的那家燒肉店好吃，但黃豆粉很不賴喔！下此可以考慮囉！

       今天要北上板橋參加同事的婚宴，但因為昨晚被翁董的史大伯燒到，所以在小彧的作文寫得差不多後就先到costco搶貨，為了節省時間，只有爸爸下車衝賣場，我在車上等待時有夠忐忑的，還好有順利買到啊（不過施先生說他目測現場應該還有一百多個，根本不用這麼急啦）！接著就趕緊驅車北上，好險一路順暢，十二點出頭就到餐廳囉！恭喜地理小王子景舜順利娶得美嬌娘，今天人模人樣的，很帥哦！這家餐廳菜色不錯，不過上菜節奏沒掌握好，常常會有長時間的停頓與空白，也因此拖到我後面的行程啦！

今天全家的打扮都走條紋風喔！不過，我以後一定不要再最靠近相機了，臉真的好大......

      因為這陣子實在太忙，再加上天氣似乎不太穩定，所以這個國慶連假沒有出遠門的計劃，打算來個隨興之旅啦！今天一早起床，發現太陽露臉，雖然雲還是頗厚，但應該可以往戶外走走吧？而且要避開可能塞車的路線，北上應該比較保險。馬上在腦袋裡搜尋符合條件的，立刻出現好幾個口袋名單，那就來去孩子們非常少去的遊樂場：小人國吧！

今天不是10月8日嗎？為什麼小人國入口處的時間不對，難道我們已經穿越時光隧道來到未來了嗎？

      今年滿九歲的小彧，開始沒有生日禮物，開始把生日這天當平常日一樣過，開始學習生日就是母難日，開始踏入人生另一個階段：只要心念正，天天都是開心歡樂日！

      上個禮拜某天晚餐時間，小彧提到他想在他生日這天和同學分享一些點心，我問他「為什麼我們需要這樣做呢？你可以跟我說你的想法嗎？」小彧說：「一方面是想和同學分享我生日的喜悅，另一方面，嗯，是因為大家都這麼做。」我問他：「大家都這樣做，所以我們就需要這樣做嗎？你應該仔細思考跟大家分享點心的目的，而不是因為大家都這樣，所以你就跟著一起做！那你覺得你生日那天最重要的是什麼？」小彧：「是媽媽很辛苦地生下我。」然後我們就聊起當初生他們兩個時的過程，兩犬又哀號又皺眉的，之後就沒再跟我提要跟同學分享點心的事了！

      很久以前就知道「幫青蛙過馬路」的護蛙活動，也一直很期待可以到現場提供協助，但聽說假日志工非常搶手，幾乎是跟搶江蕙演唱會的票一樣，呈現秒殺狀態！所以知道9/1開放報名後，我就呈現焦慮狀態，心臟根本不聽使喚，這種搶票的事還是不適合我這種有心臟病的人來做啦！9/1一早報名系統並沒有開放，當時我就猜應該是要等志工九點上班才會開放吧？果然九點多就可以開始報名，但當下不過幾分鐘的時間，只有我是報成功的，小彧跟爸爸候補，淵連候補都沒有，真糟糕！但因為接著要連上兩節課，我只能先去上課，之後再來想辦法了！上完兩節課回來已經十一點多，發現小彧跟爸爸候補成功，但當時已經沒有名額可以幫淵報名了，該怎麼辦啊？又看到同事們也在臉書社團上分享此活動的報名，趕緊跟他們商量討論，感謝怡嘉讓出名額給淵（其實是因為他只幫樂樂報名，忘記幫他自己報，所以他們改報其他場次），讓我們一家四口可以順利成行，呼！真是太刺激的一個早上啦！

      今天早上小彧先忙著寫他的日記，爸爸媽媽處理公務，淵玩玩具，也算是各得其所啦！只是小彧真的寫太久，寫到一點半還剩最後一段，但大家都餓壞了，還是趕緊出門吃飯去吧！三點快半離開火鍋世家就立刻往橫山前進囉！本來是要在金廚餐廳旁的路邊併車的，不過後來因為一些因素，所以我們就直接往大山背的停車場出發啦！今天跟我們一起參加護蛙活動的還有小瞇一家跟亞澄家的男人們，孩子們一到停車場就開始嘰哩呱啦地聊起來，施先生則是一直專注在溪邊釣魚的老叟，看來他對釣魚頗有興趣啊！媽媽們倒是發現一位眼熟的領隊，那不是袁老大嗎？沒想到他竟然是荒野護蛙的志工，更巧的是，他最後竟然還是我們的領隊，這，難道是命運的安排嗎？哈哈！

      是今年氣候真的異常，所有植物都延遲開花外，連颱風都拖到九月多才來，還一個接一個，馬不停蹄呢！而且每個颱風都是直撲而來，不是強颱就是逼近中颱上線的胖颱，是一定要這樣嚇人嗎？這次因為梅姬颱風侵台的關係，我們多了一天颱風假，雖然心裡很擔心進度，但還是有小小喘口氣的感覺啊！希望全台各地都平安，這比颱風假更重要！

      但對小彧而言，這個颱風假似乎沒有任何放鬆的感覺，老師們大概猜到今天會放假，所以昨天出了非常嚇人的作業量，還交代孩子若今天放假要多寫哪些作業，真的是很認真啊！但昨天的作業裡面有最讓小彧棘手的生字，這項作業每次都會讓他寫超過兩小時！不過就是把那個字寫五次，再造兩個詞，有需要寫這麼久嗎？不誇張，真的就要這麼久！昨晚寫到九點還剩三個字無法完成（五點二十開始寫，寫到六點十分先暫停來吃晚餐，吃完後七點半再繼續寫到九點），我就讓他趕緊梳洗睡覺去，今天再來繼續努力，畢竟睡眠還是最重要的啦！

      星期五晚上同事們臨時約今天要來「Go Bear溝貝親子休閒農莊」玩，因為小彧早上有游泳課（上完都快十一點），所以原本打算直接到餐廳吃合菜，可是一早看了許多網路評價後，覺得吃合菜似乎不太「安全」，好像很容易產生不愉快，乾脆還是自備午餐比較可以開心出遊啦！可是計劃趕不上白目，加上小彧早餐吃不多又趕著上課，所以肚子非常餓。總之，我們吃完午餐、快一點才姍姍出發，只能說還好這裡離我家不遠，不然還真是浪費門票啊！

這裡的收費不便宜，大人150元，三歲以上小朋友100元，一到三歲收50元，雖然其中有50元可以抵消費，但只能抵簡餐，偏偏現在已經沒有簡餐，那不就表示沒有東西可以抵了嗎？而且他的收費管制並不嚴謹，很多人都隨意出入，要是有心人想規避費用也不是不可能的事啊！

      今天是忙碌的家庭日！整個早上都耗在眼科，九點多掛號卻掛到54號（明明8：50才開放現場掛號），中間有一連串的事前檢查要做，所以根本無法離開，等看診結束就已經12：30啦！匆匆忙忙吃完午餐，媽媽來去「媽媽魚」上廚藝教室，爸爸帶著兩犬去上游泳課，這算是媽媽難得的放風時間嗎？媽媽魚是我每週買菜必去的店家，某次購物結束正在結帳時，突然發現櫃檯後方竟然有廚藝教室的宣傳單，剛好時間可以配合，而且菜色看起來不錯，重點是免費參加，所以我就立刻報名啦！

      媽媽魚的廚藝教室是在他們的店內舉行，所以基本上會員只能看老師做、同時品嚐美食，不能跟著一起動手做是比較可惜的事啊！今天要教的三道料理是：紅酒燉牛肉、香芋魚片濃湯跟韓式海鮮煎餅。紅酒燉牛肉我本來就會，但想看看有沒有什麼特別的訣竅；香芋濃湯不是我家的菜，所以看看就好；海鮮煎餅雖不是我家餐桌常出現的料理，但是道吸引人的菜色。因為菜單還不錯，所以我今天就來參加啦！說實話，老師的手藝真的不錯，也的確可以吃到美食，但我可以學到的東西不多，非常可惜啊！

孩子們保密到家的敬師活動，
要不是昨天下午有同事說今天下午有安排，
我還真不知道有這樣的surprise呢！

     昨天大概真的有操到，今天兩犬睡到八點都不肯起床（其實爸媽也是），但畢竟已經休息了一晚，沒多久就又生龍活虎啦！可惜的是今天一早台中下起大雨，戶外的景點去不了，而原本要去的太陽餅今天竟然不接散客，所以只能臨時改變計劃來去科博館走走囉！科博館真的是最好的雨備方案，每次來都有不同的特展，重點是都非常精采，連常設展都讓孩子們流連忘返。忍不住又要想：要是新竹有這樣類似的展館就好了！我們絕對是可以辦VIP的常客啊！